Lyckholms Restaurang & Konferens

En plats med en stark historia behöver inte få en ny berättelse. Ibland handlar det om att hitta den som redan finns.

När vi fick uppdraget att utveckla restaurang- och konferensmiljöerna på Lyckholms arbetade vi nära Sodexo och Input interiör med utgångspunkt i platsens historia. Det gamla bryggeriet, människorna som arbetat här och spåren av produktion och vardagsliv blev material för en ny interiör – inte som nostalgisk dekor, utan som en levande del av platsens identitet.

I restaurangen blev ett särskilt fotografi själva fröet till konceptet. Bilden visar bryggeriets arbetare, både kvinnor och män, fotograferade av en av sina arbetskamrater. Vi lät förstora fotografiet till en monumental fond mitt i restaurangen. Människorna som en gång fyllde byggnaderna med liv fick på så sätt åter ta plats i miljön.

Eftersom PEAB har sitt huvudkontor i huset lät vi bryggeriets historia möta byggandets värld. Vi specialritade långbord med konstruktioner inspirerade av byggnadsställningar, patinerade bordsskivor och tak av glaslampor som svävar likt lyktor över borden. Gamla öltunnor blev underreden till runda ekbord där levande fiolfikus växer upp ur bordens mitt och bildar gröna rum att samlas kring.

Betonglika golv och lastpallar som skärmväggar för tankarna till arbete och produktion, medan en lokal konstnär målade vete och humle direkt på väggarna. Historiska fotografier, bland annat av bryggeriets grundare och de gamla häststallarna, återkommer i olika skalor. Bilder tryckta på transparenta textilier fungerar som rumsavdelare och låter historien finnas närvarande utan att rummen blir museala.

I den gamla Lyckholmska villan var utgångspunkten en annan. Här utvecklade vi konferensmiljöer i dialog med husets befintliga vägg- och takmålningar, tapeter och kulörer. Målet var att bevara rummens särart samtidigt som de skulle fungera som moderna mötesmiljöer.

I den stora matsalen möter enkla svarta bord och stolar textilier vars kulörer hämtats ur de historiska målningarna. Andra rum fick egna karaktärer: vita pinnstolar i köksmatsalen, generösa gammalrosa fåtöljer mot den antikvariskt framtagna rosa tapeten, moderna korgmöbler mot blommiga tapeter och mönstrad sammet i toner som samspelar med de dimblå rummen.

Genom hela projektet har vi arbetat med kontrasten mellan gammalt och nytt, robust och omsorgsfullt, historia och nutida användning.

I stället för att skapa en identitet åt Lyckholms sökte vi efter den identitet som redan fanns – i byggnaderna, materialen och framför allt i berättelserna om människorna som en gång arbetade här.

Plats: Lyckholms, Göteborg
Beställare: Sodexo
Samarbete: Input interiör
Status: Genomfört
Vårt uppdrag: Inredningsarkitektur, konceptutveckling, storytelling, specialdesign, färg- och materialkoncept & möblering